receitinha

sábado, 2 de fevereiro de 2008

Olá Meninas.


bom estou longe de casa, masi não me esqueci de vcs.


segue abaixo uma receitinha light da anossa amiga Cristilaine, beijos.

Torta Mousse de Maracujá

1 porção = 1 fatia (85g)número de porções = 11
Valor nutricional e calóricopor porção
calorias = 156 kcalcarboidratos = 24.4 gproteínas = 8.8 glipídios = 2.5 g

IngredientesMassa- 40 g de margarina light- 1 clara- 1 colher (sopa) de canela em pó- 200 g de farinha de trigo- 1 colher (chá) de fermento em póMousse de Maracujá- 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado- 1 xícara (chá) de leite desnatado- 1 xícara (chá) de água fervente- 1 colher (sobremesa) de margarina light- 1 xícara (chá) de suco de maracujá - adoçante em pó a gosto- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor- 3 claras em neve
Modo de PreparoPara a massa: misture a margarina light, a clara, a canela e vá juntando, aos poucos, a farinha e o fermento trabalhando com as mãos até obter uma mistura homogênea e consistente. Forre com a massa o fundo e o lado de uma fôrma para torta de cerca de 20 cm de diâmetro. Fure com o garfo o fundo da massa, leve-a para assar e reserve.Para o recheio: hidrate a gelatina na água fervente e junte aos outros ingredientes no liquidificador. Por último, acrescente as claras em neve e misture delicadamente. Coloque sobre a massa assada e leve à geladeira até o mousse endurecer. Decore com as sementes do maracujá.